山西省食用菌协会(EdibleFungiAssociationofShanxiProvince)于1983年成立,会址设山西省生物研究所内。由山西大学、山西农业大学、山西生物所、山西农科院等单位的有关人员组成,由山西大学刘波教授担任理事长。协会下设四个专业工作委员会,即组织委员会、学术委员会、科普教育及咨询服务委员会、信息委员会。主要任务是挖掘山西省资源,引进推广优良菌种和先进技术,总结先进经验,组织学术交流和技术培训,开展咨询服务,提供产销信息,以推动全省食用菌生产的发展。
珲春长城菌业科技开发有限公司所在的吉林省珲春市位于中、俄、朝三国交界地区,离出海口仅15海里,具有海洋性气候,冬暖夏凉,非常适合发展食用菌产业,咨询热线:0433-7530022
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津百世耕食品有限公司位于天津市西青区杨柳青古镇,前身为中国人民解放军第九零五四工厂,是中国最早的酱腌菜出口企业。公司主要从事生产日式腌渍菜、中式酱腌菜、佐餐调味菜、腌制食用菌、调味酱、自热米饭等食品加工开发,产品畅销海内外。
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